虫草花炖老鸭汤怎么做？

2026-02-13 15:50:26

准备食材：鸭肉500g、红枣3个、姜2片、虫草花150g、食盐、食用油和枸杞。起锅烧油放入鸭肉和姜片煸炒，再放水煮开撇去浮沫，盖上盖子煮45分钟，捞出洗净备用。另起锅放鸭肉和姜片翻炒，再放清水、盐、红枣、枸杞和虫草花，小火煮20分钟即可食用。