1、先将黄瓜洗净，切条。
2、然后用盐拌匀，腌制半小时。
3、再控干杀出的水分。
4、将糖、生抽和香醋加入拌匀。
5、将花椒粒洗净晾干。
6、起油锅，小火炸香花椒和干红辣椒。
7、趁热将其浇在拌好的黄瓜条上，吃时拌匀。
