榴莲重芝士的做法

1、脆性饼干用擀面杖擀成末或用料理棒打末，喜欢口感细腻的就过筛

3、饼干末倒入黄油中拌匀

5、黄油、奶油奶酪隔水软化好

7、分三次加入蛋液拌匀

9、加入榴莲肉拌匀，榴莲肉提前用料理棒打泥

11、烤箱预热150度10分钟，烤盘放入2cm的水，模具放入水中，水浴法，烤箱中下层150度60分钟，烤好不用直接出炉，在烤箱焖10分钟取出，放凉模具侧放转动几圈倒扣脱模，冰箱冷藏3小时以上口感更好