1、先把猪蹄洗干净，把它剁成小块后浸泡水里去血水。
3、生姜整块拍碎，然后将猪蹄放锅里，用冷水焯水，煮开即可，最后捞出猪蹄再冲洗下。
5、放入海带结，改大火煮一会儿，再改小火煮20分钟，加点盐，味精胡椒粉调味就可以了。
