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不油腻的茄子粉丝煲
2024-10-16 02:11:58
1、一条茄子去头尾,切成两大段,锅里热油少许,烙皮。
3、炸茄子皮的余油炒花椒、姜、蒜、辣椒酱,开水大概两小碗熬几分钟。
5、茄子有点变软,水分减少,盛入砂锅,加粉丝、酱肉胡萝卜丁、芡汁。
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