【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步

1、称量好所有原料黄油室温软化（提前2-3小时取出软化），软化到用抹刀压一下能压扁的状态。

2、加入糖粉，搅拌均匀。加入鸡蛋，搅拌均匀。（1颗鸡蛋大约50g，整颗鸡蛋打散，倒入配方所需10g。）

3、加入低筋面粉，翻拌均匀，（可以上手哈~）

4、最后揉成光滑的面团，面光~ 手光~ 盆光~

5、用擀面杖将面团擀开，大约厚度3mm

6、用饼干模具刻压出形状去掉边角，放在金盘上，提前10分钟打开烤箱，上下火180°，烘烤15分钟左右

7、每个烤箱脾气不同，请根据自己的烤箱调整温度和时间噢~快手上手的曲奇饼干~ 非常简单噢~花纹清晰~