1、将小黄瓜洗净，沥干水分，再切段，每段约4-5公分。
3、待红糖充分溶解后转小火熬煮2分钟，即成糖醋汁。
5、在煮的过程中，需不停地将黄瓜搅拌均匀，以使黄瓜更入味。
7、将冷却后的小黄瓜与糖醋汁倒在锅中拌匀。
