1、排骨冷水下锅
2、放葱姜，料酒
3、煮出血沫捞出
4、把排骨，玉米，胡萝卜，红枣和姜片放入锅中
5、加开水莫过食材
6、小火煲30分钟
7、再放入山药炖15分钟
8、最后放盐
9、撒葱花和枸杞出锅，肉质软烂，汤汁鲜美
