1、羊肉放入自来水侵泡两小时（中间换一次水），可以加一点料酒和花椒（有效去一些膻味
3、加水，放入陈皮、山楂、拍过的姜、几粒花椒.倒入料酒、白醋
5、小葱和香菜洗净切丁（当调料用
7、放入一点葱花和香菜（不喜欢的不放），香🥣
