面筋焖小白鱼的做法

1、预备好悉数的食材

2、干辣椒和葱洗净切段，姜切成片，喷香菜切成末、面筋切开展条

3、将炒锅中到场适量的油，烧至7成热，放入葱、姜、辣椒爆喷香

4、到场提早炸制好的小白鱼

5、快速的翻炒匀称，调入料酒和酱油翻炒匀称

6、到场适量的水和面筋条翻炒匀称

7、盖上锅盖焖煮10分钟摆布

8、出锅前到场喷香菜末，调入鸡精和盐再焖1分钟摆布即可出锅装盘