1、准备好原材料
2、土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝
3、土豆丝冲洗一下
4、将土豆放入比较大的容器里打入鸡蛋，加入少许盐、黑胡椒粉、适量番茄酱
5、充分搅拌均匀
6、加入面粉混合均匀
7、大火炸至金黄，出锅控油
