清蒸牛肉饼的做法大全
1、用水浸泡陈皮变软，切粒
2、将香菜茎切碎；马蹄轻拍及切碎
3、将牛肉剁碎；肥猪肉切成小块
4、准备一只碗，加入牛肉、绍兴酒、生抽、生粉、砂糖、胡椒粉及水拌匀
5、加入肥猪肉、马蹄、香菜、陈皮及少许油拌匀
6、将牛肉放到碟上，蒸5-8分钟或直至牛肉熟透
7、洒上香菜碎，即成
1、用水浸泡陈皮变软，切粒
2、将香菜茎切碎；马蹄轻拍及切碎
3、将牛肉剁碎；肥猪肉切成小块
4、准备一只碗，加入牛肉、绍兴酒、生抽、生粉、砂糖、胡椒粉及水拌匀
5、加入肥猪肉、马蹄、香菜、陈皮及少许油拌匀
6、将牛肉放到碟上，蒸5-8分钟或直至牛肉熟透
7、洒上香菜碎，即成