1、芝麻倒入鸡肝中，倒入淀粉水、酱油搅拌均匀。
2、锅中烧水将鸡蛋放入，倒入白醋煮熟。
3、将鸡肝爆炒倒出备用，锅中放入蒜片爆香。
4、加入鸡肝，倒入酱汁、香叶，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮。
5、加入适量的盐，将煮熟的鸡蛋放入锅中，翻炒均匀，炒鸡肝就做好了。
