红烧茄子的做法步骤

2025-01-15 15:04:17

1、将腌过的茄块用力挤干水份。

红烧茄子的做法步骤

3、锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。

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5、撒入香菜。

6、6，铲匀后起锅装盘即成。

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