1、准备材料、
3、锅中煮一锅水加入姜片 和花雕酒少许。
5、不要盖盖煮至水开出现浮沫。
7、五花肉用筷子夹出 笋干切斜块 黑木耳用手撕成小朵。
9、倒入五花肉翻炒。
11、倒入老抽2勺 生抽3勺 花雕酒适量冰糖一把。
13、笋干可以盖住五花肉为宜。大火煮开。
