1、准备食材备用
2、芦笋切段，红椒切丝备用
3、虾去皮，开背去虾线
4、平底锅下可煎炸的橄榄油，下入虾仁煎至八成熟盛出
5、原锅下入蒜末、芦笋、红椒丝、白葡萄酒、盐、黑胡椒
6、翻炒均匀，装盘即可
7、成品图
