如何做好吃的红糖发糕？

2026-02-15 16:08:00

准备红糖80克、酵母粉3克、红枣15颗、中筋面粉250克。酵母粉倒入红糖中。倒入温水200克。红枣粒倒入面粉中。倒入红糖水。搅拌至粘稠无干粉。盖上保鲜膜醒发2倍大。发酵好的面搅拌排汽。蒸碗刷油防粘。倒入碗中约七分满。水开后25分钟，焖5分钟。红糖发糕制作完成。