1、准备好材料
2、萝卜擦丝加少许盐杀出水分，抓干。
3、葱切末
4、把豆渣和葱末加到萝卜丝里拌匀，打入一个鸡蛋。
5、拌匀后再加点盐、五香粉，看湿度加入面粉拌匀。
6、油热时分次下丸子炸制，炸至表面微黄
7、全部炸好稍凉再复炸一遍
