1、碗中加入糖。
2、适量的盐。
3、老抽。
4、生粉。
5、再加入适量清水调汁。
6、上豆炸制金黄备用。
7、茄子炸制金黄备用。
8、辣椒过油备用。
9、倒入锅中。
10、倒入料汁。
11、翻炒均匀即可。
12、美味出锅。
