1、自制麻辣香肠200克，切片备用。
2、豆皮撕成小方块。
3、热锅少油放入麻辣香肠翻炒。
4、超出肥肉的油脂，香肠变透明。
5、放入豆皮和黑木耳大火翻炒。
6、三分钟后放试了的盐和鸡精。
7、出锅前放2勺生抽提鲜即可。
