1、鸡翅用牙签或者叉子扎孔，或者两面用刀划几道，便于入味
3、鸡翅翻面，将两面都煎至微黄
5、放入一勺酱油，放入一勺料酒
7、盖上盖子，大火烧开后转小火。汤汁开始浓稠时转大火收汁
9、撒些葱末就可以开吃咯
