1、做备好面条和嫩白菜。
3、打开火，锅内倒入适量食用油，等待油烧热。
5、加入少许料酒，把香葱、生姜放入锅内，加入适量鸡精出味。来回翻炒而至三次。
7、在锅内倒入清水，下面条。撒入少量食盐和味精。
9、一碗香喷喷的肉丝面做好啦！
