1、将蛋清分离出来,分次加入白糖。
2、打至蛋白干性发泡。
3、再分次加入蛋黄,提高速度打至融合。
4、将面粉过筛加至在蛋糊里。
5、上下拌至无干粉状。
6、再将蛋糕糊加至在带纸托的烤模里。
7、洒适量芝麻点缀提香。
8、入预热好的烤箱150度,烤制20分钟。
9、再备淡奶油,糖粉,可可粉。
10、打至奶油霜有纹路,再将烤好的蛋糕放凉。
11、将奶油霜挤在蛋糕上,再用糖珠装点一下即可。
12、这样子一份可爱的奶油芝麻蛋糕完成。