1、食材准备。
2、虾仁用酱油腌制10分钟。
3、沸水下三丁焯水，沥干备用。
4、黄光切成同样大小，两边切掉，两头各留一些。
5、用勺子把中间挖空。
6、热锅冷油，下姜丝、姜丝、花椒，爆香。
7、倒入虾仁炒至变色。
8、再倒入三丁，放入糖和盐调味，炒匀。
9、装进黄瓜即可。
