1、香葱洗干净，切成葱花。鱼去鳞片、内脏，沥干水备用。
2、萝卜切丝，下锅中焯水30秒。捞出备用
3、锅中放油烧热，下鱼煎到两面金黄。加水开始煮开。
4、加入适量的盐、胡椒粉调味。加点鸡精增鲜。
5、出锅，装盘，撒上葱花。
