鸡蛋火腿夹饼的做法
1、把鸡蛋打散，搅拌均匀。
2、青红辣椒洗净去籽，切小丁。
3、把切好的青红辣椒加进鸡蛋液加盐拌均匀。
4、火腿切小丁。
5、夹饼加热。
6、热锅凉油加鸡蛋液，快速炒散。
7、成鸡蛋花状。
8、加火腿丁翻炒。
9、加香葱翻炒均匀出锅，装盘把夹饼摆在盘子一圈。
1、把鸡蛋打散，搅拌均匀。
2、青红辣椒洗净去籽，切小丁。
3、把切好的青红辣椒加进鸡蛋液加盐拌均匀。
4、火腿切小丁。
5、夹饼加热。
6、热锅凉油加鸡蛋液，快速炒散。
7、成鸡蛋花状。
8、加火腿丁翻炒。
9、加香葱翻炒均匀出锅，装盘把夹饼摆在盘子一圈。