鸭杂怎么炒最好吃

2024-10-12 03:36:54

1、鸭胗冲洗干净，冷水入锅，焯水3分钟，捞起再冲洗一遍，竖着划几刀，再横着切片，这样既好看又更容易进味。

鸭杂怎么炒最好吃

3、起油锅，放入鸭胗爆炒至变色。

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5、放入盐、生抽、蚝油、料酒炒匀，即可出锅享用。

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