1、豌豆放入锅中焯水。
2、焯好后捞出去皮。
3、把山药、豌豆、鸡蛋倒入料理杯中搅打均匀。
4、模具底部铺油纸。
5、再刷一层油。
6、倒入面糊。
7、盖上保鲜膜扎几个小孔。
8、水开上锅蒸20分钟。
9、脱模切块即可食用。
