如何做臭豆腐

豆腐改刀切片。碗内加入两块臭豆腐。倒入一些原汁压碎。碗内加入芝麻酱。加入温水。均匀搅拌。大蒜切末，洋葱切丁，香菜切末。葱切葱花。小米辣切圈。放入碗内备用。碗内加入芝麻。加入孜然。加入辣椒粉，加入烧烤料。加入少许的盐，加入鸡精，淋上热油。均匀搅拌。加入陈醋，再倒入鲜酱油。加入辣椒油，倒入芝麻酱，倒入臭豆腐汁。将小料全部倒入。翻拌均匀。锅内热油，下入豆腐煎至金黄捞出。淋上准备好的料汁。