怎么做板栗焖饭

鸡腿去骨切成小块，将板栗对半切开。锅内热油，转中小火，放入蒜泥和姜末爆香。加入鸡腿块，炒至鸡肉发白。加入10克生抽，8克老抽，8克蚝油，1克糖。加入适量的清水，放入板栗，搅拌均匀煮沸。锅内200克的大米洗干净，放入电饭锅中，加入板栗鸡腿肉。连汤带料的放入电饭锅中，按下煮饭键，出锅时翻拌均匀。