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菱角炒芦笋的做法
2024-11-08 16:13:13
1、芦笋刨去下半截老皮,切除尾部老根。
3、新鲜菱角剥去外壳,盐水稍稍浸泡去涩,每颗对半切开。
5、加入菱角稍稍翻炒断生。
7、小半碗水淀粉加一小匙盐搅匀,待锅里水基本收干时淋入。勾芡收汁即可出锅。
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