1、八爪鱼洗净，去除内脏和表面的皮，之后剪成小段
2、锅中放少许底油，之后放入蒜香酱
3、蒜香酱炒匀之后倒入八爪鱼翻炒
4、之后盖上锅盖将八爪鱼焖烤几分钟
5、之后八爪鱼出锅，将蒜香汁浇到八爪鱼上即可
