怎么做软糯香甜的糕点

一锅放入菱角，花椒，八角，桂皮，香叶，生姜，一锅直接放入菱角加清水煮15分钟，把盐加进五香菱角锅里，多煮10分钟，煮到水快干即可，另外一锅煮过凉水，不烫手把菱角肉剥出来，把它放入搅拌机，加入牛奶和砂糖，打成泥，在锅中加油，把菱角泥倒入锅中炒至不粘，再搓成约40克左右的圆，压出形状，就做好了。