1、洋葱、西芹切丝，胡萝卜、蒜切丁。
2、下入蔬菜炒软。
3、下入小龙虾，小龙虾变色后用擀面杖压碎。
4、加入香料，大火煮到汤色金黄。
5、将汤汁过滤出来加盐。
6、分次加入面酱。
7、装盘即可食用。
