1、西兰花洗净切小块，胡萝卜去皮切片，牛排煎好切小块。
2、热锅冷油，倒入胡萝卜片翻炒几下
3、倒入西兰花翻炒几下
4、放少许料酒，味淋或白糖，适量生抽，盐
5、炒到西兰花脱生
6、倒入牛排
7、焖至西兰花全熟入味即可。
