日式照烧鸡胸肉怎么做？

将鸡胸肉洗净，放入碗中，加入照烧汁，倒入料酒，盐，抓拌均匀，腌制10分钟，将西兰花切块，起锅烧水，水开放入西兰花，焯熟后捞出过凉水，起锅烧油，放入蒜片爆香，放入西兰花，翻炒均匀，加入盐，翻炒均匀，盛出备用，起锅烧油，放入鸡胸肉，煎至两面金黄，倒入照烧汁，加入少量的清水，小火焖5分钟，大火收汁，盛出切块摆盘即可。