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秘制卤鸭的做法
2024-10-14 03:40:01
1、鸭子洗净,放出锅中焯一下,水开捞出。
2、锅中放水,加半勺糖,小火熬糖色。
3、糖浆中放适量水,放入鸭子。
4、加盐、味精、葱、姜、香料,盖盖闷30分钟。
5、加适量老抽
6、大火收汁,美味搞定
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