烧鱼片简单做法
1、鱼肉切片,用生粉、蛋清、食盐、十三香腌制十分钟。

2、腌制好的鱼片入油锅炸至鱼肉变白

3、青红辣椒切片

4、炒锅加油,放入辣椒片,加食盐、香醋、酱油、十三香调味。

5、加入鱼片翻炒均匀

6、为了入味,可加少许水煮一下,使味道更入味

7、汤汁收浓关火即可食用。

8、上桌

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1、鱼肉切片,用生粉、蛋清、食盐、十三香腌制十分钟。

2、腌制好的鱼片入油锅炸至鱼肉变白

3、青红辣椒切片

4、炒锅加油,放入辣椒片,加食盐、香醋、酱油、十三香调味。

5、加入鱼片翻炒均匀

6、为了入味,可加少许水煮一下,使味道更入味

7、汤汁收浓关火即可食用。

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