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家庭美食——油焖茄子简单做法
2024-10-12 17:08:36
1、茄子洗净去皮,切成小块,在水中淘洗3次,沥干水分。葱姜蒜切碎。
3、翻炒几下,倒入切好的茄子。
5、翻炒约3分钟,加入适量开水,盖上盖子,焖炒约5分钟。
7、调至大火,爆炒收汁,出锅装盘。
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