1、配菜有香菇和洋葱，把它们洗净后切丝炒锅倒入适量油烧热，先爆香洋葱，再放入香菇丝翻炒，把洋葱丝恽但炎杰和香菇丝炒软。
2、先将面在水里焯一遍
3、锅中放入高汤、酱油、清酒和味精，肉片、小火煮约5分钟后
