亚麻籽黄金功能油鉴别胡麻油的生产工艺

1、冷榨油的制取工艺亚麻籽的采收、筛选→亚麻籽→清理杂质→脱壳→破碎→ 低温压榨→压榨亚麻籽毛油→粗过滤→精过滤→低温结晶养晶→低温过滤→冷榨亚麻籽油

3、优点:保留了亚麻籽黄金功能油中几乎所有的营养成分，口感清爽不油腻，多不饱和脂肪酸含量丰富。缺点:出油率较低，成本相对较高还有一种也是亚麻籽黄金功能油压榨的可是由于生产工艺不同名称也就不同。

4、胡麻油,而这种胡麻油采用的是热榨法而这种工艺特点分别是：1、可以提高出油率，提高油的口感，香味比较浓郁。2、容易造成高温氧化聚合、分解产生过氧化物和某些有害物质，破坏有种的营养成分。3、高温引起蛋白质变性，大大降低了亚麻籽油中的多不饱和脂肪酸的含量，甚至产生反式脂肪酸。4、杂质较多，如亚麻籽种皮屑、磷脂、游离脂肪酸等，影响油的外观色泽以及油的内在品质

5、胡麻油,而这种胡麻油采用的是热榨法而烂瘀佐栾这种工艺特点分别是：1、可以提高出油率，提高油的口感，香味比较浓郁。2、容易造成孕驷巴墟高温氧化聚合、分解产生过氧化物和某些有害物质，破坏有种的营养成分。3、高温引起蛋白质变性，大大降低了亚麻籽油中的多不饱和脂肪酸的含量，甚至产生反式脂肪酸。4、杂质较多，如亚麻籽种皮屑、磷脂、游离脂肪酸等，影响油的外观色泽以及油的内在品质。

6、优点：亚麻籽油口感浓郁香醇，出油率较高。缺点：高温炒制种子会降低油脂中的有效成分含量，导致蛋白质变性。新时代的人们总是计较营养价值，而这种营养价值就取决于亚麻籽油的温度。