
话说我今儿晚餐吃了个pizza和猪排,多乎哉不多也……不多也不多也……烤pizza忘了时间,结果表面给烤糊了,丑是丑了点,看在好吃的份上我也就原谅自己啦,还有就是这个懒人版的猪排相当给力,好吃哈!1、切好的猪扒用松肉锤或是刀背把肉两面拍松;2、用生抽、朗姆酒(没有的话用料酒)、黑胡椒粉、香叶均匀的抹在猪排上腌制一小时左右;3、腌好的猪排表面拍上一层薄薄的淀粉,再撒一点盐和胡椒粉;4、平底锅小火,油烧热后,把猪排放入煎至两面金黄即可;
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