1、采摘竹笋
3、锅里加水
5、煮10分钟左右
7、把笋剥开分成2半 便于晒干
9、晒成笋干
11、泡发好后洗净
13、切3片生姜
15、煮好之后捞出五花肉放入碗中 加清水冷却3分钟
17、五花肉切成片
19、剩余的油锅里面放入生姜大蒜炒香
21、然后倒入五花肉
23、放入青红辣椒
25、翻炒几下就可以出锅了
