1、先来处理配料:青椒清洗干净,去籽,切成小长条。葱白和姜片分别切成小段放一边备用。这几样食材别看普通,有了它们的加入可以达到去腥,增香,提味的作用,所以食用盐也可以相对减少。
3、热锅热油,倒入小河虾大火快速翻炒至变色。
5、倒入青椒快速翻炒出青椒变软。
7、每次炒着道菜上桌都会被一扫而空,煎盐不减盐同样很美味!