1、合适的温度存放合适的食物Ⅰ冰箱冷藏室最冷的区域(2℃)位于下部。可以将密封保存的新鲜肉和鱼放在这个地方储存。
2、Ⅱ冰箱中部位置(4℃~8℃)常用来放置鸡蛋、乳制品、蛋糕以及吃剩的食材。
3、Ⅲ冰箱最顶层搁板上可放置吃剩下的熟食。
4、最后,冰箱内侧的位置(10℃左右)适合储存那些对冷藏温度并不苛刻的食材,比如饮料和各类调料等。
5、小警示:冷藏黄金法则煮熟的食材要等到完全冷却后再放入冰箱;热烫的食材会使冰箱内的温度升高,从而影响其他食物的存储。