1、生姜蒜头切末备用
2、龙口粉丝提前用温水泡发
3、热锅放油，加入生姜末，蒜末小火炒香，炒到蒜末微微发黄，加入其余调料，加一勺开水，小火慢煮一分钟。
4、再码上处理好的虾（取出虾线开背，挤出虾头里面的脏东西，剪去虾须）
5、把蒜蓉料汁用小勺子均匀的铺在虾上，放入蒸箱100度，10分钟。
6、蒸好后撒上葱花，再蒸3分钟
