1、香菇，口蘑洗净切丁。
3、西红柿洗净去皮，切丁小窍门：西红垛忮朕袱柿洗净，划十字刀，放入碗中，用滚烫的沸水浇在西红柿上，这样就能轻松剥去外皮了。
5、起锅放油，放入香菇口蘑炒香，放入西红柿丁炒出汁来。
7、烧一锅水，把面条煮熟，卤做好了面条也好了。
