蒸馒头的做法
1、酵母加温水稀释，静置5分钟。加入面粉缓慢揉成面团，多揉一会。
3、发酵好后将面团放置在案板上，加入面粉揉和，慢慢加，建议多揉一下，不低于10分钟，效果会更好，然后切成团，揉成馒头状，放在蒸笼上醒面、定型15分钟左右。
5、蒸好后，不然打开锅盖，放3分钟再开锅。
1、酵母加温水稀释，静置5分钟。加入面粉缓慢揉成面团，多揉一会。
3、发酵好后将面团放置在案板上，加入面粉揉和，慢慢加，建议多揉一下，不低于10分钟，效果会更好，然后切成团，揉成馒头状，放在蒸笼上醒面、定型15分钟左右。
5、蒸好后，不然打开锅盖，放3分钟再开锅。