1、将菠菜择掉老叶，去根，然后洗净沥干
3、.捞出后攥干水分，切碎。
5、准备好2个鸡蛋，再加入适量淀粉和白胡椒粉、盐。
7、模具中四边抹上一层油，倒入鸡蛋菠菜碎。上汽后蒸7-8分钟。蒸熟后取出，切块即可享用
