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蛋白里有蛋黄怎么补救
2024-10-13 20:01:16
1、首先分离蛋黄和蛋白需用比较新鲜的鸡蛋,新鲜的鸡蛋蛋黄圆润完整,不容易散开,那么在挑选鸡蛋的时候可以选择相对较贵一点的土鸡蛋,轻微摇晃鸡蛋,鸡蛋没有出现蛋黄晃动的声音必然是一个较为新鲜的鸡蛋;
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